Çok sýcak çay, yemek borusu kanserine yakalanma riskini arttýrýyor.
  Yemek borusu kanserlerinin tedavi edilmezse ölümcül bir etkiye sahip olabileceðini söyleyen YAYDER Saðlýk Komisyon Baþkaný Abidin MERDAN çok sýcak sývý tüketiminin sakýncalarýný dile getirdi. 
 Yemek borusu kanserine çay gibi sýcak içeceklerin yaný sýra aþýrý alkol, sigara, nitrat, nitrit, uyuþturucu kullanýmý, salamura yiyeceklerindeki mantar toksinlerin de sebep olacaðýný belirten Merdan “Günümüzdeki birçok kanser türü gibi yemek borusu kanseri de çevresel etkenlerle yakýndan iliþkilidir. Bunlarýn baþýnda sigara içmek yer alýr. Özellikle alkol kullanýmý ve aþýrý sýcak içecekler de bu oraný daha fazla arttýrýyor. Sýk ve aþýrý sýcak sývý tüketimini en uygun seviyeye indirmemiz lazým.”dedi.
   Çayý ve kahveyi 70 dereceden sýcak içmenin kanser riskini 8 kat arttýrdýðýný vurgulayan Merdan “Çayý ve kahveyi çok sýcak içmeyin. Sýcak içeceklerin yeterince soðumasýný bekleyerek, yemek borusu kanserlerinde ciddi azalma saðlayabilirsiniz.”diye konuþtu.